Dein persönlicher Torten-Workshop

Über mich

Ich bin eine Expertin in dem Bereich moderne Torten-Kunst. 

In den Jahren 2013 bis 2016 wurde mir in Hamburg von zwei ausgezeichneten Konditormeisterinnen das Basiswissen im Fachbereich Motivtorten vermittelt. 

Durch eigene Recherche und Fortbildungen konnte ich meinen eigenen Stil entwickeln, meine Fertigkeiten ausbauen, sowie nachhaltige Erfahrungen sammeln.

Durch wunderbare Kooperationen wurden einige meiner Torten in renommierten internationalen Hochzeitsmagazinen und Blogs veröffentlicht.

Ich probiere gern Neues aus, liebe jegliche DIY-Bereiche und mag besondere & kunstvolle Designs. 

Wenn Du lernen möchtest hochwertige und elegante Torten zu backen, bist Du bei mir genau richtig.

 

Kursinhalt

Ich kann Dir Wissen und Techniken über moderne Creme- oder Motivtorten vermitteln.

Du entscheidest über die Dauer und Schwerpunkte Deines Kurses. 

Wir können zusammen eine Torte backen, Dekoration anfertigen oder handwerkliche Abläufe besprechen.

(Kurse zum klassischen Konditorhandwerk, werden nicht angeboten.)

 

Ist der Kurs für mich geeignet?

Ja, wenn Dich das Backen von aussergewöhnlichen & eleganten Torten interessiert. 

Es ist egal, ob Du Backanfänger bist oder bereits ein Tortenprofi. 

 

Teilnehmerzahl

Es handelt sich um einen privaten Torten-Workshop, der auf Deine Bedürfnisse abgestimmt wird.

Natürlich kannst Du auch Freunde oder Familienmitglieder einladen. 

 

Um einen intensiven Austausch gewährleisten zu können, beläuft sich die Teilnehmerzahl auf drei Personen.

 

Wo findet der Kurs statt?

Wir können uns in Deiner Küche oder per Zoom-Meeting treffen. 

 

Warum es mir wichtig ist, dass der Kurs bei Dir zu Hause stattfindet?

Wir arbeiten gezielt mit denen Dir zur Verfügung stehenden Werkzeugen und Materialen. 

Ich finde es sinnvoller eine Torte in Deiner authentischen Umgebung zu backen, als in einer Profi-Backstube.

So kannst Du direkt nach dem Kurs das Gelernte anwenden.

Bei Bedarf bringe ich gern grundlegendes Equipment mit.

 

Kosten

60 EUR/Std. pro Person

Ein 15 minütiges Kennenlerngespräch ist kostenlos. 

Danach entscheidest Du, ob Du den Kurs in Anspruch nehmen möchtest.

 

Kontakt

Schreib mir gern eine Mail an:

kontakt@alexandra-cakecouture.de

oder nutze das Kontaktformular

Foto in der Mitte:

Internationale Kooperation auf Korfu aus dem Jahr 2018

https://ruffledblog.com/corfu-elopement-destination/

 

Bildnachweis:

Photographer: Julia Kaptelova Photography

Film Lab: Home Film Lab

Stylist / Planner: Rosmarin Corfu Weddings

Floral Designer: Rammos Flowers

Dress Designer: Rara Avis

Accessories: NCh Wedding

Venue: Villa2be Corfu

Cake Designer: Alexandra Fitz

Hair & Make-up Artist: Corfu make-up pro

Calligraphy: Yulia Kastromina

Vintage Rentals: Corfu Vintage Shop

Nachhaltigkeit ist uns wichtig

Da die Umwelt uns am Herzen liegt, möchten wir so gut es geht auch mit CAKE COUTURE einen grünen Fußabdruck auf dieser Erde hinterlassen. 

Die Versandkartons, das Füll- und Verpackungsmaterial, die Einwegbackformen aus der Backbox sowie einfarbige BIO Luftballons sind aus nachhaltigen Materialien und recylingfähig. Ausserdem ist die bebilderte Anleitung der Torten-Box auf PEFC zertifiziertem Papier gedruckt. 


Versandtage:

Bestellungen zwischen Freitag - Montag werden am  Dienstag versandt. / Bestellungen zwischen Dienstag - Donnerstag werden am Freitag versandt.